Aslida, kofe o'rtasida katta farq yo'qkofe tomchisi uchun sumkava qo'llar bilan qahva. Ular filtrlanadi va olinadi. Quloq qahvasi ko'proq qo'lda tayyorlangan qahvaning portativ versiyasiga o'xshaydi.
Shuning uchun, ko'plab do'stlar bo'sh bo'lganda qo'lda qahva tayyorlashni va band bo'lganlarida qahva tomchilatib qo'yish paketida foydalanishni yaxshi ko'radilar. Ehtiyotkor do'stlar, hatto bir xil turdagi loviya qo'lda qahva loviyalari shaklida pishirilganda xushbo'y va ta'mga sezilarli darajada boy bo'lishini aniqlaydi. Biroq, osilgan quloqlar ko'rinishidagi qahva donalarining ta'mi biroz engil ko'rinadi.
Biroq, yangi maydalangan qahva kukunining xushbo'yligi va ta'mi ko'pincha oldindan maydalangan qahva kukuniga qaraganda ancha boy. Buni sinab ko'rishingiz mumkin. 10 gramm kofe donalarini chiqarib oling, avval uning hidini hidlang, keyin uni kukunga aylantiring, so'ng uning hidini his qiling va nihoyat 15 daqiqaga qoldiring, so'ngra uning hidini his qiling. Siz eng ko'p xushbo'y hid faqat kukunga aylantirilganda ekanligini bilib olasiz va ma'lum vaqt o'tgach, xushbo'y hid tarqaladi.
Maydalangan qahva kukunida gaz va aroma moddalarining yo'qolishi sezilarli darajada tezlashadi, bu ta'mni qadrlash davrining qisqarishiga to'g'ri keladi. Qaynatilgan qahvaning xushbo'yligi unchalik boy emas va u ozgina engil ta'mga ega.
Bu qulaylikni yaxshilash va qahva ta'mini qurbon qilish natijasidir. Qo'lda pishirilgan qahvaga kelsak, Qianjie hali ham qahvaning lazzatini maksimal darajada oshirish uchun darhol pishirilishi mumkin bo'lgan loviya maydalagichni tayyorlashni taklif qiladi.
Yuborilgan vaqt: 06-2023-yil